Para nosotros la biodiversidad es un objetivo primordial y un valor a proteger.

Es una actividad que nace de una joven emprendedora de dieciocho años que, preservando la tierra familiar, piensa en cultivar sus productos y venderlos en el mercado.

La empresa utiliza métodos de cultivo ecosostenibles con bajo impacto ambiental, y también hace uso de la práctica de la rotación de cultivos para asegurar el control de malezas como insectos y parásitos de forma natural.

Se han seleccionado variedades de frutas y verduras orgánicas que son naturalmente resistentes a enfermedades y factores ambientales, para no tener que usar cantidades de pesticidas.

El riego de la huerta,  de la huerta y viñedos se realiza íntegramente con sistemas de riego por goteo para evitar el desperdicio de agua y la aparición de enfermedades fúngicas de las plantas,

La empresa también posee viñedos y algunos de los vinos DOC más reconocidos de nuestro país nacen de las vides de las colinas de Morainic. Las variedades que produce la empresa son Garda Chardonnay, Riesling, Tocai, Merlot Cabernet y Garganega,